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在桃園經國路與南平路交叉口，有一間一開店就開始大排長龍的早餐店
不管是假日、亦或平日，每次經過總是能瞧見它那人聲鼎沸模樣，生意可是好得不得了！
就是這個，古早味粉漿蛋餅！說它是日隆早點的鎮店之寶，可是一點兒也不浮誇呦！
爭求了店家同意，趕緊拍個照片讓大家瞧瞧原始模樣，現在早餐店大部份都用蛋餅皮，這種麵糊的已經不多見了
單單看呈上桌的原始模樣，視覺效果就很誘人，再淋上醬汁、沾點辣椒，看起來的美味度更是以倍數激升。
以粉漿當外衣，熟度全賴阿姨老道的經驗，這蛋餅外皮煎得赤赤、帶著一點點酥脆感，
但內餡卻是軟得不得了，又澎鬆又綿密，一吃還真有點停不下來耶！
剛蒸出爐的小籠包看起來超好吃，皮透晶螢，一附就是嬌嫩嫩的模樣。
內餡肥瘦適中，有瘦肉的嚼勁、也有肥肉帶來的豐脥油花，調味蠻清爽的，
重口味的朋友可以淋點醬油及辣椒，不過我覺得單吃其實就蠻有味道的。
店家資訊
日隆早點
店址：桃園市桃園區經國路與南平路交叉口
營業時間：AM 6：00 ～ AM 11：00(周日公休) |
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