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[校友心得] 酒店框文化(二)

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梅安居主人 發表於 15-10-28 21:44:41 | 顯示全部樓層
梅安居主人 15-10-28 21:44:41 18941 144

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本帖最後由 梅安居主人 於 15-10-26 22:12 編輯
" P8 @6 `8 P, |1 o$ u2 j$ v" _9 Y8 p7 H( `
- |. A7 _! F% ]  F$ s. Q
因為要說的有點多,就把他分成兩篇了。  \$ a1 Y6 Q( D7 E  s
同學們,筆記本準備好了沒有?
# k( [; T! F3 z! m不聽老書說,到時候您被騙了,捏卵蛋也沒用哦!* v. Q" U7 @2 Q5 U4 z7 d- n

" z7 v1 r! l# U! Z1 F: C, M" b
! N' g) |4 D& [+ T8 B
  N% B/ U- x! f$ k5 P
! ^; Y" Q! p  D; E0 q, R
2 l- f1 l4 A, @+ ~
我學長說:「天下第一憨,就是和酒店妹談戀愛。」' y* S4 i1 \4 w! q# |8 k' _4 N% L! |
, {) v) q  q. z
5 e+ `  o% {' A+ T6 W5 p5 c0 P
起初我覺得他的話沒啥道理,因為「歡場還是有真愛。」
. J. X3 ^% ~4 P5 R) C& X身邊周遭的確有一些人,和酒店妹發生了戀情,; Y1 M" j0 i: G! {' ~
也有極少數真的成為了眷屬。
, ]6 y  V; B, W+ _2 ^! q# K+ i! `" n
; r0 t, N2 P! Q% d
但別以為天上會掉餡餅在您的頭上!
) ^/ w& P6 q  x) x" z4 `; p8 ^* Q  r2 U. H# Q6 s  h, t9 Z
( _/ |" E5 a7 D+ C6 `
在酒店這種環境裡認識了,雙方有好感,8 ?: y2 x; N( `: `1 ~+ z5 a
酒客追求酒店妹的潛規則,那就是要砸銀子。
( }) j& v$ b( X9 ]* m4 G( a(要不然您以為「火山孝子」這四個字怎麼來的?)
8 f# b4 m7 z" d8 s; x
9 y: i# V! p( n  W* _0 U! K- G/ E8 T9 `3 R3 p7 s- N
想要單純獲取妹的青睞也不是不可能,那要高富帥。+ u) t. s! W6 S/ O" [8 K1 H
上一篇說過,您掂量掂量自己吧。- \6 O7 i5 O$ _" o7 t2 Y9 K

% [5 m( r$ z+ D+ K
$ @. q' J  }* k2 V& p暈船了的時候,三天兩頭往酒店跑,+ |1 P5 L% X, q8 M
想要跟妹子博感情,恨不得分分秒秒在一起,- H3 h5 m( t4 p) p6 F
問題是:妹子要養家活口、要上班,7 O6 r' I' r2 Y" ]/ f! l4 e- B, D
想要和她獨處就得買她的時間。& Y6 Z, z) Z* _2 q# G
5 U( V) i- N# w

8 D* J8 {  z0 P0 U$ D5 r' W因此,沒進店門之前要去吃飯,那您得小框," U  e* r0 v! Z; ^2 ]7 h  P- y
已經進店了,想要讓她再出店就得「打卡框」4 q/ n# z3 |$ J5 n$ i- |9 \
5 G4 W3 L$ [/ n3 d4 |9 `
- X8 p8 C3 c$ P, H# K
到店裡上班了,別桌來點框,您就得拼框,
" v0 T5 A+ S( t# {或大框、或小框,萬一別人喊到底,您也得跟注,
0 a: l$ p( \( _不然怎吃「好桂」?「好桂」的前提就是「好貴」!
  U$ K3 Z7 k0 R- |1 _7 d4 Y! P- h6 }0 ]& ~. D2 ~, d! d; G" l1 R
" C1 n2 ?0 m$ ?/ s) [
紅牌的小姐,追求者眾,如何殺出重圍贏的美人歸?
4 D. \0 }) ?. k6 f6 Q4 p那就得框、框、框。7 K; v  h4 y( A5 U/ c

+ R! s. `/ `3 i6 _& v' G5 B
8 O5 M2 @3 N4 q8 R框不到怎麼辦?那就得「外全」
; y; J: Y1 V5 D, Z3 i2 ^$ L" h
(老書按:「外全」即是妹不用進店,您買她今天# S/ E& {' a% }" |/ s' B
上班的時間,大約10個鐘,有的無良店還要外加1個鐘,
! }: ]$ b; N% K! X9 {2 s以禮服店為例,一個「外全」大概要13.5K到18K之間)
5 C& j5 w) E- D. @# J2 X1 V) Y' t
問題是您「外全」妹子,您的競爭對手也「外全」,那怎麼辦?. D+ y% O. c! P. Z7 B

# j' g0 k$ [* E. L) m! t0 s6 j$ A- |4 ]2 H" t" E
所以說戰酒店,一個有實力的幹部是很重要的。
/ V: O) p) D% L  X3 n因為您必須靠他「預框」
  k: \! |7 H' b8 B' {
(老書按:所謂「預框」即是您預先框好妹,; ^( x, }8 E' W! h- s( r3 R
您和妹如果有默契,在她排班的日子中,預先框了她,
; r2 A# `) u+ V1 Z7 o& Y# s她就可以不必進店,陪您遊山玩水了,費用同「外全」)
1 ?  w1 m$ L& T
我曾經看過東區某家禮服店的頭牌妹,3 w% Q- S3 o! r& Y2 O
她一個禮拜報班五天,但一個月下來進公司不到三天,  w, C; \( y4 E, T
因為她的好幾個客人每天輪流包她外全,7 G" [: w, _( x2 H
她的節數也是全店最高的,月入300K!厲害吧。
- o. L! h+ y* h7 E8 W2 F(2015年可愛酒店妹月曆裡有個小姐就是這類型的)
' T! ]" x  E. W9 j' c& y7 J7 c, y9 N) ]! P
7 {. R' g1 l! p9 q3 O1 b
妹子跟您熟了,會藉很多名目請您框她或幫她忙。
7 O& d/ D7 u6 z$ p+ M5 [但這可是「周瑜打黃蓋,一個願打,一個願挨」。0 i! L! P2 a3 G# A' R8 V

* j+ c& l$ ]6 _  F4 @
$ c" O  _6 y7 `1 K) ^& s譬如說酒店妹,每月會有訂桌任務,- h* X& Z/ }. L; V
就是要找一個客人在她上班前就先指名她,: N- O; k4 n: m8 b7 D! z* s9 K
她打卡後就到您的包廂上檯,但這個任務,
: W% t/ b7 E6 z& G要花您至少一個小框的錢。9 W$ c: W+ T: K' J! U8 p
, ~5 r. s$ K% i; i9 q

; P; A7 ~7 ~. W0 C* E. ~3 g其次,店家會在各種節日裡辦活動,
' B1 ?5 [' k) M- B* P* u像是情人節、萬聖節、中秋節、端午節、聖誕節等,; B) E8 W/ X( H" I
有個主題讓酒店妹打扮變妝,以吸引客人,創造業績。
9 b2 u& d( U& J! B( {- L& U+ H1 k  k+ G" s9 s# P  ~7 E
$ j+ ]$ y, {; n- n4 @
當然妹子也會有業績壓力,她可能要到達某些節數限制,
, v* w( K! ~5 ]+ o% }4 A或是賣些彩券,然後她們還要花錢買變裝的衣服,
$ A  `: _6 H, ~" v, z. f; Y店家巧立名目扣錢,最終成為活動的大贏家。
4 j7 k  `" ]% N
4 t$ N! L' t- G( R' s  r! a
1 P# A/ I0 [  K0 C有妹子曾告訴我,她最恨辦活動了,
9 \0 g" U8 A2 S  Y! r因為要被扣錢,也禁止休假,有的還要扣客,& j- {" m; D" w" t  q
萬一節數不理想,還要被下檔或扣錢。, \% z) [% M9 s) `6 m# d
  x% @4 f& s0 [( P. D  p' ?
& A5 R" q7 D: @5 ], i2 m
這時妹子就會希望您框她,而這正是框要花在刀口上的時機。  y) i6 H" y1 B) a- Z: K$ o
因為您英雄救美了,她會對您有好感,有利於對她的追求。
9 C! {( I8 N% ^! q% Q- W  ~9 Q5 T  X# ?+ W
" L8 }: h' S& b& W) c+ o% e' A
老書曾幫助了某個妹子的活動兩、三次,* Q- [4 `9 ~& Q. H+ k7 p2 D! ~, c
最後她就答應跟我出去,讓我圓了和她燕好的願望。
, w: Q' r4 l$ R* b; v/ @達陣的那一刻真的眼淚都快流出來,因為我已經和她認識一年多了!6 V$ ~, m' Z) z/ G
這真的是「放長線釣大魚」。
+ ^, u4 L- V" |! l' s. q1 S
, o# U  @% l, V5 H0 G. N& W" j" Z* z2 R4 W' ?7 b: X
還記得有一次,好像是辦情人節活動,% ~( y$ J( Q$ ^, {7 R0 l
活動的底線是那週每天要一個小框,紅牌的不必說,
0 Q$ T( X% o3 L7 ~& w自有恩客會幫她打點。
5 K+ m+ f, i. G& v7 A4 P6 l2 h$ X3 D/ G
1 a0 j4 x8 N% t* I" q' `2 s) t$ @" N4 f. L
但是二線的妹或是上檯比較弱的妹就累了!
- w. ]) P8 c* I1 {* C0 Q因為不達標的結果,可能要被扣錢,嚴重的甚至下檔。( H( d/ u3 _/ w% f1 |
(老書按:下檔即是店家開除妹妹,
0 {. W8 @0 u( D2 O, C這種情況妹妹的經紀最頭痛了,因為必須帶妹子轉店,
2 W( @3 M: Z+ W0 |4 U而原先店家的系列店都會成為拒絕往來戶。)
  v' Y6 _. j. h( Q8 x+ V+ x

# Y6 i1 J3 J0 k, h9 X0 H+ q" b) A1 V$ D8 S" E$ T- |# V0 a$ @
此時,有業績壓力的妹妹,真的就會放下身段,
+ F. H; N# p+ I4 O- D$ F) c以前重機車的,現在變小綿羊了。
5 Q2 z# Z- C6 i1 W以前機小綿羊的,現在變待宰的羔羊了,
* U2 t9 ], M4 P5 g, s雖然說不能予取予求,但待客的態度一夜丕變。
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( `4 h' K6 W5 J+ ]我就曾經收到三個妹的簡訊,讓我到店解救窘況,6 Y- L/ K: h3 O. c$ \4 b
更誇張的是:這三個妹是同家店的!
0 s5 A+ j7 @& V其中一個甚至願意跟我到任何地方去,可惜她不是我的菜。
* h7 }4 ]4 P1 v7 j(老書雖然很隨便,但也是有選擇性的)( X! }2 m7 M. p6 ?4 X
結果我救了第四個,因為我那時有點暈。
! w7 _& j# G# v# f* s3 d% F* d7 w1 G' m- S; v* W1 ]
3 ]6 `# W$ ~' {- R
因為活動去框妹幫她,而成就的露水姻緣,
9 h; a0 }$ t2 `, p+ l+ l在這幾年間也有好幾次,我個人認為投資報酬率還可以,. w/ B6 ~* ?4 i2 u5 d4 N% E; p
就是需要耐心。
. |  ~. c) A, Y2 g( R
" |5 G' V/ h( r& A' l  U; `! i4 D
上篇也提到,有些妹子會找藉口騙您框她,, N6 c0 ^1 P  n2 C3 _
這時候您發現被騙了怎麼辦?% U9 K* w1 r0 i; K
那只有「解框」了。
. w! X, t! x, e; O! e
(老書按:「解框」顧名思義,就是把「框」解除了,
3 f$ J, G/ X1 L% e% O) j$ B可能會損失一點金額,但妹子不再陪您,會回店上班)
4 m* v: |1 p# t6 i1 x+ e
  p1 c: l1 |- {5 g0 o( H( ]( D

& ]& |' |9 X- O$ @) n% Z% N「解框」了,當然意味著這個妹您已經不在乎,7 j  C8 ^6 s! @: d9 U( ^, w5 q
以後可以打槍了。
2 J! L( [; r0 U. Q5 H' o* Z+ w& t* ?/ M( u6 G
+ s( L% O+ A' y1 \1 f8 c
老書算是戰酒店的老咖了,因為經驗累積多了,
( t$ i: o$ ~/ s6 }0 }. A% R% E但照樣會吃屁,有兩次還陰溝裡翻了船。
! b2 m* c3 j! r& ^$ C: y: }7 h! A" F; G" ?; |

* [: ]7 R3 U$ a/ R& V4 U第一次是好幾年前了,記得認識了個正妹,9 X  |' x6 |& q+ A
是我喜歡的那種,相處了幾次以後,妹知道我喜歡她。
1 e+ c/ a' ?7 a5 _$ j8 S(所以喜歡她不要太表現出來,要不動聲色)
, }" w3 D& v1 b: {- V; A6 z1 L) \" {5 Q: I- i" e! `
( q2 x  C4 W5 q4 I% e2 p" l
有一次就跟我說,讓我小框她,要請我吃火鍋,5 l3 v- v! o$ f1 u
要是平日裡我一定像小皮(我的某位朋友)一樣,摳門到底,# S; h4 `4 P5 a% l7 J
沒有好處的絕對不框。" x! m% x8 K) j! \9 M% p* }: u

, N$ }* q* b* g( I2 C$ l: q7 t# H  G6 A& u/ W  c9 ?# w( t9 y
可是那天我失心瘋,真的小框她,妹也真的請我吃火鍋,8 V/ I- s9 p5 e/ [
還是「市民大道」涮涮鍋,不便宜呀!
1 l9 t4 w- B: ?# m, l她還當眾餵我吃,讓我很有面子,我這條笨魚就上鉤了。
& o1 W& c8 U' w$ E6 b) U
1 p" _' i( N- w: X) k& v5 G& z) \* O: D& H) [  f: r+ F0 T6 v+ c& D% H6 b
她曖昧的暗示我,要我外全她,成就好事,/ V0 f/ H$ Q7 a( \) N+ w
我也就真的挑選了黃道吉日去框她,都到魔鐵前了,
) Z1 _# m7 F' Y5 \# ^( s" \她竟說身體不舒服,可不可以改天再框她來?
1 O: L+ B, c+ B! X7 s
3 A2 v, l8 L# m( Z4 `# Q+ ?* B4 \: N( t4 z7 Z6 `5 Q" R' N2 @7 @
我當下就火了,完全不想理她,把她載回店裡叫她滾,
# z+ Y4 t8 y& r5 ?* ~* A+ V氣到都忘了解框了,媽的!虧大發了,哈哈。
  x" E, V; Q. J2 R, T
4 B; |$ J7 {; `' f3 H
3 m1 t  w# ]" h  d4 r3 e1 U( f此後我就跟那個妹就成為仇人,不過老書究竟是好人,
- k- v# k; m, H! h$ X: R6 T" O0 }在店裡又碰到了,還是讓她坐三節,晾在旁邊,
4 X9 {" X. [* \時間到了就咖檯,也不大理她,我這樣會不會太沒品了?4 _8 ]7 M0 y1 F1 C; I5 q

8 {4 W, U& p5 }, c4 P7 c3 l3 I8 d: d9 k  V+ U- R
拉拉雜雜說了一堆,不知道大家煩了嗎?' k, J7 m  Y7 T8 D
老書以前常跑酒店,跑到變窮了,所以大家別再抹黑我了!
4 f; q; E. U/ j3 v$ E5 i我現在是小民工,偶爾才跑酒店,
: O! L- p* o. P' v: |# b玩樂的事本來就是量力而為,快樂就好!9 q6 F  T, U  c! Q+ H9 I! U6 L

" y- b+ W& w- Q) w: k, i
% G) k' \% r" E  t4 I: j$ h
7 O/ a' f. p3 R
  D4 {# d  M% t+ \4 a$ Z
8 i" O9 m4 A0 r  J6 Z; e1 T' P
我知道大家要看妹,這個也是PT的,. v* p4 P. \. D" x
可愛大眼小隻馬啦!1 S+ {, `3 v" E  D* D, d; Z
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4 L7 x% o! c  N. P7 t3 k' |; f/ k
來源: 酒店框文化(二)
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singliu3333 發表於 15-10-29 00:58:50 | 顯示全部樓層
singliu3333 15-10-29 00:58:50
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~但我看不到圖ㄟ~~
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linqq1210 發表於 15-11-3 08:21:34 | 顯示全部樓層
linqq1210 15-11-3 08:21:34
原來酒店還有這麼多眉眉角角0 A" |0 K% F$ l4 l! J  R
真是上了一課
) v+ L, B" K" `6 T# o
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昊想長大 發表於 15-11-5 15:07:35 來自手機 | 顯示全部樓層
昊想長大 15-11-5 15:07:35
受教了 看玩才發現 我之前去的都不算什麼 純打醬油的
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diwang512 發表於 15-11-22 12:16:12 | 顯示全部樓層
diwang512 15-11-22 12:16:12
原來酒店還有這麼多眉眉角角  5 D7 m. o% g4 _
真是上了一課
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bigpow32 發表於 15-12-8 23:51:44 來自手機 | 顯示全部樓層
bigpow32 15-12-8 23:51:44
感謝樓主用心
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puma20426 發表於 15-12-21 21:00:25 | 顯示全部樓層
puma20426 15-12-21 21:00:25
謝謝樓主分享
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o1112131 發表於 15-12-22 22:04:24 | 顯示全部樓層
o1112131 15-12-22 22:04:24
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~
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huahero 發表於 15-12-23 23:46:11 | 顯示全部樓層
huahero 15-12-23 23:46:11
感謝前輩得深深教誨,看來我是不適合走酒店路線的
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a_lin520 發表於 15-12-26 01:11:24 | 顯示全部樓層
a_lin520 15-12-26 01:11:24
; Z3 {' Y0 u+ ~8 `
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~
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oxoox9527 發表於 15-12-26 06:40:48 | 顯示全部樓層
oxoox9527 15-12-26 06:40:48
感謝樓主用心0 h' t$ K- j+ Z8 M$ g2 v
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9990 發表於 15-12-26 10:23:37 | 顯示全部樓層
9990 15-12-26 10:23:37
受教了 看玩才發現 我之前去的都不算什麼 純打醬油的
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康熙 發表於 16-1-14 12:32:56 | 顯示全部樓層
康熙 16-1-14 12:32:56
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~
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ga2006441847 發表於 16-1-23 02:16:27 | 顯示全部樓層
ga2006441847 16-1-23 02:16:27
謝樓主分享5 ^/ c- F6 m8 z6 X/ y# _, c) m( Q5 m
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Withoutme20 發表於 16-2-8 13:43:02 | 顯示全部樓層
Withoutme20 16-2-8 13:43:02
受教了 看玩才發現 我之前去的都不算什麼 純打醬油的
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hugoboss8058 發表於 16-2-12 17:56:13 | 顯示全部樓層
hugoboss8058 16-2-12 17:56:13
感謝分享,咖台隨時都可以,很正常
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yiyangxiao 發表於 16-2-13 03:07:20 來自手機 | 顯示全部樓層
yiyangxiao 16-2-13 03:07:20
學到真多,感謝老書
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mid5643 發表於 16-2-29 10:43:46 | 顯示全部樓層
mid5643 16-2-29 10:43:46
感謝版主詳細解說....無私分享經驗受益不少!!感恩!!$ H# R4 G3 C2 d# Q9 M8 |7 V
又長知識!!謝謝傳授經驗~感謝版主用心~# U  v$ ~6 f' U  Z% Y) q3 h
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