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「板橋祖傳筒仔米糕」從早上六點開始營業到下午三點左右，騎車經過幾次都有看到排隊的人潮
點餐時剛好看到老闆打開鍋蓋，裡頭有筒仔米糕、苦瓜排骨湯跟蘿蔔排骨湯。
筒仔米糕+半熟蛋 $40
生平第一次品嚐筒仔米糕有加半熟蛋的，甄姊的文章裡說這是隱藏版的升級組合。
看似粒粒分明的米糕，品嚐起來軟爛且不黏牙，上頭淋的是偏甜的醬汁，是說就算沒醬汁也好吃
蛋液流下的畫面好療癒。肉燥鹹味都已滲入米糕裡，味道十分融洽，跟蛋液攪拌後口感更加滑潤
板橋祖傳筒仔米糕-花枝羹 $35
「板橋祖傳筒仔米糕」的花枝羹小碗歸小碗，但總共有六塊花枝，而且個頭不小，花枝很鮮
店家資訊
板橋祖傳筒仔米糕
電話：0935-062-035
地址：新北市板橋市懷德街76巷1號
營業時間：06:00~15:00 |
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變色卡
