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[台中] 本鰻魚料理屋。獨特關西火烤派,鰻魚控必吃

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史萊姆 發表於 18-12-4 00:42:30 | 顯示全部樓層
史萊姆 18-12-4 00:42:30 310 0

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這間「本鰻魚料理屋」位於台中大平的育賢路上,外觀看起來十足日本味


                               
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一開門完全被它的好生意給嚇到,人潮真的有夠多的


                               
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菜單密密麻麻、可以選擇的餐點種類還挺豐富的


                               
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鰻魚飯絕對必點,其它還有像是鰻骨仙貝、炸鰻魚、天婦羅丼飯


                               
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蔥花鮪魚手捲(NT.55元)、鮮蝦手捲(NT.55元)
海苔咬起來酥脆,最大亮點則在包裏的食材完全就是真材實料


                               
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綜合生魚片(NT.280元)
每份約莫有3-4種生魚片種類,今天吃到的有旗魚、鮭魚及海灑
吃得到它的新鮮度,甜度也表現得很不錯。


                               
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鰻魚茶碗蒸(NT.90)
第一次吃到鰻魚茶碗蒸,先別說滋味,光是外表看起來就好叫人垂涎欲滴
色澤看起來也太美,連使用的器皿感覺上也十分有質感。


                               
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鰻魚重飯(NT.480元)
來到本鰻魚料理屋,最最最不能錯過的,絕對是它們家的鰻魚丼飯
它們家的鰻魚做法算是比較特別,採用日本關西做法
整尾鰻魚全程火烤,跟關東先蒸再烤的方式可是完全不一樣


                               
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在本鰻魚料理屋,只要點丼飯都可以用100元升級套餐,裡面有揚汁豆腐
季節蔬菜沙拉及日式小菜,以100大洋來說,CP值表現還挺不錯的


店家資訊
本 鰻魚料理屋 | FB
電話:04-23937141
店址:台中市太平區育賢路189號
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 22:00
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