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說起這家肉圓，那可真夠特別，別說內餡、口味、醬汁，通通不一樣，
傳承了四代，可是清水當地響噹噹的在地必吃小吃，
初來乍到的朋友也許會好奇，怎麼一群人就圍著坐在門口等
有趣的是，這邊炸肉圓就直接坐在地上炸，第一次看到店家是這樣超古老的經營方式
肉圓每份60元，一碗裡面有兩顆，價格不算便宜
外皮炸得脆脆的，咬起來還有一種像煎過之後赤赤的感覺。
以味道來說，真的非常清爽，跟一般我們吃到的那種濃稠醬汁，可是完全不一樣
簡單加一點點蒜苗就很爽口，外皮還保有一定的彈性與Q度，老實說我真的覺得挺好吃的
店家資訊
白頭蔡肉圓
電話：04-26232592
店址：台中市清水區中山路187號
營業時間：13：30 – 售完為止(無固定公休) |
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