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珍珠奶茶配上爽口涼麵會是什麼滋味？台北麵屋武藏引進在日本紅翻天的「珍珠奶茶沾麵」，9/16～9/22限定開賣，每日只限量5碗！珍奶麵讓人猜不透口味的沾醬，其實是以鰹魚、雞胸肉熬煮三小時做為湯底，加入豆奶還原出珍奶的色澤，而黑色珍珠也是用鰹魚醬油去熬製，散發濃郁的柴魚香。
麵體拌入紅茶香油，帶有微微的茶香氣，店家還精心搭配蔥油雞肉、檸檬和黃瓜等蔬菜肉片，讓整體風味吃起來清爽也降低違和感，除了夾起麵條沾取醬汁享用外，這道餐點還附上一碗杏仁茶，吃到一半可以將其倒入珍奶醬汁中混合，最後用吸管品嚐飯後點心。現場的民眾也談到沾麵「看起來就像珍珠奶茶，感覺怪怪的」，不過實際試吃後卻大讚：鹹的珍珠奶茶味道搭配油蔥雞，意外很好吃，而且整份很有飽足感。
地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號（麵屋武藏 神山店）
時間：週一至週六11：30～凌晨2點，週日11：30～22：00
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